Il 27 agosto 2018 Accredia ha approvato la transizione alla norma ISO 22000:2018 delle certificazioni emesse sotto il suo accreditamento.

La nuova norma sulla sicurezza alimentare ha sostituito la ISO 22000:2005, che continuerà a valere nel periodo di transizione fissato a 3 anni (scadenza 21 giugno 2021).

Le imprese certificate ISO 22000:2005 avranno a disposizione questo periodo per adeguare la propria certificazione alla nuova norma 2018.

Fino al 21 gugno 2021, saranno valide sia le certificazioni emesse a fronte della ISO 22000:2005, sia le certificazioni emesse a fronte della nuova IS0 2200:2018.